Kenyér
fél kiló liszt
250 ml langyos víz
25 g élesztő
2 evőkanál só
1 ek. cukor
3 ek. (oliva)olaj
1 ek. vaj/margarin
Az összetevők hozzáadása sorrendben: liszt, víz, só, cukor, élesztő, vaj, olaj.
Mi a kenyérsütő gép dagasztás programján készítjük el a tésztát. Miután elkeverte és dagasztotta, 1 órát keleszti is. Miután lejár, a tésztát a legmagasabb fokozaton előmelegített sütőbe tesszük.
Nálunk 200 fokon 10-15 perc alatt aranybarnára sül.